Pärmita piimaga õhukesed, õrnad pannkoogid valmivad lihtsalt ja kiiresti ning nende valmistamist pole vaja nädalavahetusele edasi lükata.
Me ütleme teile, kuidas valmistada kuldpruunid pannkoogid, mis kindlasti rõõmustavad teie peret, eriti kui majas on väikseid lapsi.
Valmistamiseks vajate:
- 0,5 liitrit piima (rasvasisaldus 2,5%);
- 170 grammi jahu;
- 3 spl. l. suhkur (slaidiga);
- 2 kanamuna;
- 3-4 spl. l. taimeõli;
- soola.
Kuidas süüa teha
Murra munad sügavasse kaussi ja lisa suhkur, sool ja 200 ml sooja piima, seejärel sega kõik korralikult läbi.
Lisa läbi sõela sõeludes jahu ja sega kõik uuesti läbi, et tükke ei jääks. Taigna konsistents peaks olema nagu hapukoor.
Valage tainasse ülejäänud piim, lisage võid ja segage, pärast mida peaks see 15-20 minutit seisma ja võite hakata pannkooke küpsetama.
Siis on kõik nagu tavaliselt. Kuumutage pann, lisage taimeõli ja valage kulbitäis tainast.
Pannkooke serveerime maitse järgi sulavõi, hapukoore, moosi või muude lisanditega.
Head isu!